Mess with Kim Chi Soup

Perth, 19 June 2012

Apakah semua orang bisa masak ? Udah pasti semua orang bisa masak, masalahnya masak yang bener atau cuma sekedar nyemplungin semua bahan yang ada ke panci.

Well, gue emang lulusan pariwisata, masak harusnya bukan kendala, kalo mau sombong, “piece of cake”, walaupun sebenernya cuma nyemplungin semua bahan dan kalo udah terjadi kekacauan rasa (ehm), “Lili, sini deh”, setengah memohon, “Can you help me with this?”, kurang apa ya. Bisa dimakan tapi ada yang kurang dan gue engga tau apa yang kurang, atau mau ikut iklannya teh botol sosro, “Apapun masakannya, micin bumbunya” (loh?!)

Hari ini gue masak kim chi soup (yup Korean style), tapi gue engga bikin kimchinya, beli kim chi yang udah jadi, tinggal cemplungin bawang Bombay, tahu, daging dan a bit of chilli paste….taaadaaaa….jadi deh J

Unfortunely, harusnya tuh kim chi jadi 1 stock pot malah jadi 2 stock pot L, Why?

Waktu masukin kim chi yang udah jadi keliatannya koq dikit ya?! hmmm, ya udah gue masukin aja 2 kilo (in stead harusnya cukup gue masukin 1 kg aja), begitu ditambah teman-temannya yang lain, koq tambah banyak ya dan ga muat…OOOOO…. David what are you doooooingg…..Another mess day in the house -_-

FORTUNELY (orang Indonesia, walau gimana pun tetep ada untungnya), my lovely wife like kim chi…fieuww kalo ga berapa hari musti ngabisnya, secara di rumah cuma 4 orang.

Mendingan Orang China atau India?

November 2011

Eits, jangan salah ngerti dulu ya. Tulisan ini bukan rasisme ataupun pembunuhan karakter terhadap bangsa lain, cuma cerita yang gue dapet berdasarkan katanya….nya siapa? ‘tanyalah pada rumput yang bergoyang’ :p

Udah banyak orang Indonesia yang pergi ke India, pesan sponsornya ati-ati kalo belanja di sana, harus teliti dan nawar yang bener, tapi ujung-ujungnya tetep aja kena tepu. Salah satu kejadiannya adalah beli baju, setelah tawar menawar alot dan akhirnya harga disetujuin, tapi tenyata baju yang dikasih bukan kwalitas yang sama seperti dicontohin.

Lain lagi Orang china,  karena kemampuannya yang pinter dagang, gimana caranya pun kalo ngitung anti rugi. Omongan yang sering kedengeran, “ini balang ngai jual lugi, kalena stock lama”. Pareto orang dagang, engga ada yang jual rugi.

Harus diakuin kalo dua bangsa ini terbilang “lihai”, loe liat aja di pasar baru berapa banyak orang India yang jualan, apa lagi orang china, mereka ada dimana-mana, Apa yang terjadi kalo dua bangsa ini ketemu di pasar?

Minggu ini, gue ke pasar bareng Lili, biasanya kita beli sayur dan buah di Supermarket tapi kalo mau murah belanja di Canning Market, kalo di Indonesia tuh pasar induk, tapi engga boleh beli sedikit, at least 1 box atau selusin, kalo sayuran 5 iket. Emang harganya lebih murah tapi buat apa kalo akhirannya banyakan di buang karena busuk engga keburu dimakan, end up the same.

Ada satu kiosk yang jual buncis, harganya murah tapi musti beli 1 box (ukuran 3 kotak indomie digabungin), coba loe pikir, kalo buat makan sekeluarga mo abis berapa hari? Kecuali keluarga yang punya 12 anak kali ya.  Ada orang India lagi liat n berhenti di box ini , mikir dia, mo beli ga ya? Ga lama ada orang China dateng, dia juga berhenti n mikir, banyak amat ya, tapi murah? Akhirnya si India dan si China sepakat untuk beli dan bagi dua.

Mo dibaginya gimana kata si India, loe mau buncis diambil satu buah-satu buah, “one for you and one for me?” atau gimana??.....

Si China ketawa, gini lah baginya, sambil itu kotak di bagi 2 sama rata pake tangan, si china bilang loe pilih deh, mau sebelah kiri atau sebelah kanan? Susah deh kalo sama-sama alot :p

Baru gue ketawain tuh kejadian, engga lama ternyata istri gue beli jamur sekotak besar (kayak box tadi) dan parohan sama orang India, untungnya si india ini pake cara tuh orang china, dibagi dua. Daripada dia pilih cara dibagiin tuh jamur, “one for you and one for me” , kayaknya sore kita baru pulang dari pasar -_-

Kring..kring..gowes..gowes..

Desember 2011

Nganter catalogue dan Koran pake koper ternyata engga berlangsung lama, selain karena beratnya kena ke badan ditambah kopernya jebol karena keberatan >.<,  gue males bolak balik ke rumah ngambil stock kalo abis, jadi kalo ngisi sepenuh-penuhnya.

Kepikir kalo nganter catalogue pake sepeda rasanya lebih enak, tapi gimana cara bawa cataloguenya? Karena kalo beli sepedanya engga termasuk sama keranjangnya, kayaknya musti pasang keranjang sendiri dan lagian muatnya juga engga banyak.

Karena udah deket akhir taon biasanya kan ada barang discount, pas ada sepeda juga lagi sale, harganya AUD 300, kalo di kali Rp 9.500 beli sepeda RP 2.850.000, berasa bener, kayaknya beli sepeda di Indo harga segitu udah bagus bener, ini cuma sepeda standard doang. Ini kita ngomongin sepeda biasa-biasa ya, kalo ngomongin sepeda balap mah yang seharga mobil juga ada.

 

Dengan berbagai pertimbangan, pemikiran, perasaan dan pe –dan–an yang lainnya. Beli aja deh daripada gue bonyok bawa-bawa koper. Ternyata beli sepeda disini engga kayak di Indo, udah dipasangin, ini beli dalem bentuk kotak / dalem kardus, istilahnya setengah assembly, stang dan roda depan pasang sendiri di rumah. Kalo mau dipasangin sama abangnya sih bisa aja tapi bayar lagi ongkos masang. Ini model standardnya begitu buka kardus.

 Kalo loe perhatiin sebenernya  sepeda yang gue beli tuh buat cewek, karena frame tengahnya ngayun ke bawah, karena kalo sepeda untuk cowok, harusnya ada ‘batang’ lagi di frame tengahnya, kayak gini.

 Tapi sepeda yang gue beli, emang sengaja model cewek, jadi pas naik turun masukin catalogue ke kotak pos, ‘biji’ gue tetep aman =P

Bawa sepeda disini juga engga sembarangan, ada aturan tertulis harus pake helm, ada lampu depan putih dan lampu belakang merah + ada reflector. Dan emang ada jalan khusus untuk sepeda di jalanannya. Karena keperluan bukan untuk jalan-jalan tapi buat nyari duit, akhirnya sepedanya mengalami modifikasi jadi seperti ini,

Boks yang dibelakang itu special made by Alung’s Production (alias mertua gue yang buatin), karena cara ngiketnya bener-bener mantep pake baut dan sekrup. Kalo David’s Production palingan pake Velcro atau cableties =P. Boks yang dibelakang tuh boleh beli di Bunnings, keranjang yang di depan boleh mungut, pas lagi ada orang yang buang. 

Untungnya di Australia, anjing engga dilepas sembarangan, jadi seengganya bebas dari ancaman kejaran anjing. Tapi jebakan batman yang lainnya tuh, kadang-kadang ada laba-laba, disini tuh terkenal redback spider, pretty dangerous

dan sprinkler yang tau-tau nyemprot pas lagi masukin catalogue ke kotak pos.

My Vegie Patch

December 2011

Selain sebagai advertising agency dan juru masak rumahan, gue juga seorang petani, berhubung di belakang rumah mertua gue (masih tinggal di PIM / Pondok Mertua Indah) ada kebonnya, gue juga bercocok tanam, pohon cingcau, pohon tomat dan pohon melon ditambah lagi istri gue punya pohon cabe dan jeruk, sementara mertua gue nanem bok coi dan kangkung.

 

Gue punya prinsip kalo mau tanem pohon, mendingan yang bisa dimakan atau at least ada gunanya, misalnya lavender, ga bisa dimakan tapi bisa buat ngusir nyamuk dan dengan banyak tananam berarti kita jadi teman bumi yang ramah lingkungan ;)

Tapi kalo mau diitung bener-bener, punya pohon juga engga berarti hemat. Berapa banyak air yang dipake, berapa banyak pupuk, belum lagi beli peralatan berkebun. Yang buat berbeda cuma kepuasan pada saat panen dari kebon sendiri dan dijamin tanpa bahan kimia.

Cingcau hijau

Loe pernah makan cingcau hijau? Pasti pernah tapi tau ga cara buatnya? Gue juga baru tau sih, makanya gue sharing hehehe

1. Tanem pohon cingcau hijau yang bentuk kayak gini

Kalo loe engga punya, boleh nyolong tetangga punya tapi ngomong dulu (bukan nyolong namanya dul !!!)
Tapi buat loe yang mau coba nanem sendiri juga gampang, tinggal potong batangnya yang udah tua, rendem di air 3 hari atau sampe keluar akar kecil, pindahin deh ke pot media tanah. Nti tumbuhnya menjalar ya.

2. Petik daunnya berukuran sedang, cuci bersih, terus remas-remas sambil bayangin……bayangin remas daun dunk…dasar emangnya mau bayangin remas apa?! 
3. Sambil di remas-remas, tambahin air sedikit demi sedikit, asal cukup supaya daun cingcaunya jadi lemes. (kalo kebanyakan cincaunya jadi lembek kayak ingus / engga kenyal).
4. Remas daunnya sampe keluar lendir warna ijo, terus disaring. 
5. Ulangin lagi dari ampas daun cingcau yang tadi disaring sambil ditambahin air sedikit demi sedikit lagi terus disaring.
6. Hasil saringan daun cingcau tadi dituang ke wadah bersih terus masukin ke kulkas, nanti airnya bisa jadi kenyal, kira-kira 3-4 jam.

Selamat mencoba :)

Catalogue dan Koran $_$

October 2011

Minggu ini, gue dapet tawaran dari agency, katanya ada anteran di daerah deket rumah gue, catet : cuma deket, bukan bener-bener di daerah rumah gue. Supaya loe jelas pengertian deket dan daerah rumah, illustrasinya gini, karena gue tinggal di daerah muara karang, jadi misalnya rumah gue di muara karang blok 1, yang seharusnya gue ngarep nganternya di daerah muara karang blok 1, tapi gue di kasih daerah muara karang blok 3. Jadi musti agak jalan “sedikit”. Kalo anteran daerah gue yang pertama tuh (yang gue resign), jaraknya seperti dari muara karang blok 1 ke daerah Gereja Stella Maris.

Dengan adanya dua anteran artinya dua kali sakit pinggang, jadwalnya dianter hari Jumat dan hari Selasa tapi ya lumayan, masih dapet sekitar AUD 30 /minggu. Biasanya gue nyelipin brosurnya siang abis masak, sorenya abis Lili pulang kerja, kita nganter bareng.

Ehmmm, sekali pergi ke Burswood (Casino) abis -_- , either AUD 30 jadi AUD 100 atau jadi 0 :p

Kalo udah deket natal, banyak toko yang promosi, jadi selebarannya tambah banyak, artinya “more money”, omzetnya bisa AUD 60 / anter, halah pake omzet, emangnya engko-engko glodok. Kapan waktu kebagian dua daerah, soalnya yang biasa nganter lagi ujian*, jadi kalo satu daerah AUD 60 X 2 = 120 / anter

Wow, more money to spend at Casino….Teutup ^_^

 NO lah, just kidding :p

*FYI, Kebiasaan orang tua disini, kalo anaknya minta dibeliin barang, engga langsung dibeliin, tapi disuruh kerja dulu, potong rumput atau bersih-bersih rumah, termasuk juga anter catalogue, Mereka belajar menghasilkan uang sendiri untuk beli barang yang dimauin, jadi mereka ngehargain barang yang mereka beli dengan usaha sendiri.

“Maenan baru”

29 February 2012 (engga sering-sering keluar nih tanggal di bulan February)

Photography is my passion? That’s what I’m looking for. Dari SMA gue udah suka sama kamera tapi apa daya, cuma punya pocket kamera yang masih diputer-puter buat gulung roll pelemnya *krek..krek..krek.. jadi belajarnya ya teorinya dulu aja…kesian deh loe!

Waktu kuliah, pas gue dapet training ke Belanda, nyokap gue beliin gue Nikon kit F65 (taon 2003), pake roll pelem teutup, karena kamera digital SLR masih mahal banget karena emang baru mulai eranya kamera digital, kamera digital pertama yang gue beli waktu itu merek fuji, 2 Megapixel, kapasitas memory paling top masih 128MB, emm taon 2002 di Singapore.

Waktu pake D-SLR roll film, bener-bener agak useless sih karena kebanyakan pakenya automatic, saking pelitnya beli roll pelem buat coba-coba =P. Abis….beli filemnya mahal, belom cuci cetaknya, kalo buat experiment kayaknya alamat engga punya tabungan. Tapi emang kalo SLR walaupun automatic hasilnya tetep aja lebih bagus dari camera pocket hehehe…

Setelah memilih, mengkaji dan pertimbangkan, akhirnya gue beli DSLR loh =) *makasih ya istriku atas ijin dan restunya. Sebelumnya gue udah mo beli bulan Desember lalu, tapi karena pertimbangan warranty, pengen punya warranty Australia aja, jadi kalo ada apa-apa gampang benerinnya tapi ternyata harga camera di aussie lebih mahal ampir 2X lipet dari Indo, walaupun udah tax refund, Akhirnya balik lagi beli di Indo deh pas bulan Februari kemaren balik, sekalian ngurusin visa turis LAGI…*lambreta lamborgini deh tuh PR gue L

Mungkin kalo jaman kuliah, beli handphone atau computer bisa dibilang barang paling mahal yang mampu kebeli, ya kalo udah kerja sih bisa kebeli rumah or mobil tapi untuk elektronik, gue rasa DSLR termasuk barang yang kebilang mahal karena antara perlu engga perlu kecuali bisa buat cari duit.  

Waktu mo beli aja, mikirnya laaamaaaaa benerrrr, beli engga beli engga, akhirnya beli juga sih, salah satu racunnya my friend (Ronny Wardhana, makasih ya Ron! J), dikasih racun malah makasih >.< Dia nemenin gue beli kamera and lens, pilihannya CANON 7D dan 24-70L f2.8. 

Pertama nyari di pameran FOCUS @JCC-Senayan, tapi ternyata harga dipameran ternyata lebih mahal 500rb dengan iming-iming dapet memorycard V-gen 4G dan payung cantik (penting ya?!) gue tuh mau beli camera bukan beli payung. Jadinya beli di Oktagon kemang (bisa cicilan BCA 0% cihui) dan aksesorisnya di JPC kemang dan Focus Nusantara. 

Ini pendapat gue pribadi ya as newbie :

1. Harga kamera di Indo lebih murah dibandingin negara lain (setau gue) dan kata orang di milis id-Photography sih termurah seasia tenggara.
2. Bandingin semua harga OL, podo wae, sepertinya emang udah ada standard harga retail price, jadi jangan percaya yang jual murah kalo bukan second or barang SpaNyol (separoh nyolong).
3. Beli sesuaiin budget, karena tiap kali mikir dikit lagi, naek lagi budgetnya, lama-lama engga jadi beli, tadinya mo gue mo beli 60D tapi pas gue grip di tangan ga enak ya agak kecil, akhirnya naik ke 7D, naik lagi tuh budget. But Im not regret, mungkin kalo beli 60D nyesel ga enak ditangan, tapi balik lagi sesuaiin kantong.
4. Beli Kamera engga cuma kamera, masih ada buntutnya. Beli filter, alat pembersih, screen protector, tasnya, flash, tripod. Dry box atau dry cabinet. Jadi mendingan itung lagi deh budgetnya, kawan-kawannya itu yang dikit-dikit jadi bukit. Istilahnya sales tokonya sih gini, “beli kamera di atas 2 digit masa sih ga mo beli tas yang bagus, nti kalo kebentur gimana?”, “lensanya mahal loh mas, masa ga beli filter untuk protect lensanya”. Ga ada abisnya deh….
5. Sesuai kata senior di photography, “The best camera is the one you own it”.

Udah ya, mo maen sama maenan baru dulu…..*langsung istri gue bilang “boys will always boys” >.<

Asyik Ranjang Baru

Koq Sakit pinggang gue makin jadi ya? padahal tua-tua amat juga belom? *ngarep dot kom kenapa ya? Ternyata salah satu penyebabnya gara-gara ranjang. Gue baru sadar kalo ranjang di rumah mertua gue tuh jenisnya Plush (lembut / agak meleksek ke dalem gitu), sedangkan yang biasa gue pake di rumah tuh jenisnya firm (merek ALGA) bukan gue sponsor yee.

Pertamanya gue belom mau beli ranjang baru, mending tunggu kebeli rumah sendiri, tapi my lovely wife bilang, “Buat apa sayang duit kalo ga sayang badan?”, Bener juga ya… So akhirnya gue beli ranjang baru deh.

Weekend kemaren gue dan Lili keliling semua showroom bed, nyobain semua ranjang, definitely the firm one. Well, firm atau Plush itu kembali ke selera masing-masing.

Karena gue belom pernah beli ranjang sendiri sebelumnya (biasanya dibeliin tinggal pake), this is my experience beli ranjang sendiri. Mudah-mudahan bisa bermanfaat buat loe yang juga lagi nyari ranjang. Gue coba sharing tips n tricknya ya.

1. Keliling showroom yang ada, tiap showroom biasanya punya pegangan merek masing-masing atau model yang beda, jadi rada susah untuk compare pricenya. Manfaatin kalo lagi ada special price / promotion.
2.  Kalo buat gue yang penting nyaman, harga nomor dua (*sombong amat). Jadi begitu masuk toko, loe cobain display yang ada, loe coba firm n plush, enakan yang mana untuk tulang loe bisa di support, bukannya nyaman means fluffy ya. Gue udah tau kalo gue mau firm (pertimbangan berat badan =P) supaya engga meleksek ke dalem. Jadi gue cuma nyobain yang firm doang.
3. Pertama-tama rasanya sama aja, tapi kalo udah berapa kali loe baring (at least 2 minute), pasti berasa bedanya koq. Walaupun ditungguin sama yang staffnya, cuek aja daripada loe salah beli ranjang, inget hukum bisnis “Pembeli adalah Raja” + tebel-tebelin muka dikit lah, karena gue kemaren tuh disindir sama staff yang jaga, “seems you enjoy it, we can charge you for the convenient to stay longer and we’ll close at 5:00” *sambil cengengesan, YOU SUCK! =P  *(dalem hati doang hehehe)
4. Waktu gue nyari tuh ranjang, gue engga liat merek atau embel-embel lainnya seperti osteopathic” atau “chiropractic, paling liat ini firm atau plush. Just lay down!!! kalo loe rasa enak baru loe liat berapa harganya. Ehm…Harga boleh nomor dua tapi kalo harga kasurnya $5000 -_-, well, kurang nyaman di kantong tuh…(*tingkat kesombongan menurun sambil liat nundukin kepala, ini kasur koq lebih mahal dari motor di indo ya).
5. Karena embel-embel promosi yang loe baca tuh bisa pengaruhin loe secara ga langsung, inget placebo effect? Yang pasiennya dikasih “obat palsu” alias cuma tepung doang, tapi dibilangin kalo ini obat paling manjur dengan harga mahal, tapi ternyata efeknya lebih canggih daripada obat beneran, setelah di intimidasi eh di sugesti maksudnya.
6. Akhirnya gue beli Slumberland tipe cornwall. Plus setelah nego, dapet 2 bantal gratis n gratis ongkos kirim J (ongkos kirim biasanya sekitar $70). Be a smart buyer, just asked, kalo dikasih syukur, kalo ga dikasih AWAS *mantan preman! Peace =)

Which one's just right?

Gambar atas :

Ranjang yang support tubuh dengan benar

Gambar tengah :

Ranjangnya terlalu lembut, jadi tulang belakang yang support melengkung posisinya.

Gambar bawah :

Ranjangnya terlalu keras, jadi tubuh bagian bahunya ngangkat.

 *) Sumber Internet