KOBE BEEF.......... Damn good!!! Absolutely Sumptuous =)

Kita pergi ke Jepang bisa dibilang dengan budget terbatas (baca : kalo ga cukup ya dicukup-cukupin deh). Buat kebanyakan orang lebih nyaman kalo perginya sama tour karena semuanya udah diurusin, tinggal terima beres. Tapi sebenernya pergi sendiri lebih seru and MURAH.

Dari penghematan biaya perjalanan, kita memutuskan mencoba "sesuatu" yang cuma ada di Jepang.
Apa coba yang cuma ada di Japang, semuanya kan udah ada Exportnya.
Cuma 1 yang masih originally tetep ada di Jepang, yaitu KOBE BEEF.
Apa bedanya sama daging sapi biasa or versi premium (Wagyu).
Berhubung bukan pelajaran sekolah dibuat singkat aja ya.
Kobe beef  = Wagyu tapi  Wagyu belom tentu Kobe beef.
Ini biar lebih jelasnya : http://en.wikipedia.org/wiki/Kobe_beef

Restoran yang jual jenis ini juga engga banyak karena "Muuuahhhaaalll", kita ketemu 1 restoran di Kyoto yang memang autentic untuk teppanyaki kobe beef.
Pertama kali masuk restorannya kita diliatin sama waiternya, yang tipe begini bakalan bayar ga ya? penampakan kita : kaos oblong, ransel, sepatu kets.

Ini tampilan daging kobe yang marbling dan meleleh di mulut seperti mentega.

 

Cara masaknya cuma pake salt & pepper dan dimakan bareng sama bawang putih, UNBELIEVABLE! Ga pernah gue makan daging sapi seenak ini. Untung ga khilaf nambah, soalnya porsinya cuma 150 gram. walaupun dapet appetizer smoke salmon dan salad sebagai side dish tetep ga nendang.

 

Gue bisa bilang ini mungkin makanan paling mahal yang pernah gue makan, lumayan Gleeek bayarnya.

 Kalo bingung berapa duit rupiahnya. dengan rate sekarang (June 2013), 1 yen = 100 rupiah. Murah amat ya. Sekarang harga menunya 19.950 yen X 100 rupiah = 1.995.000 rupiah, Fieuewwww.
Bisa makan sebulan deh kayaknya. Ini cuma makan sekali. Well, kayaknya juga ga lagi-lagi deh kecuali ada yang bayarin (ayo siapa yang mau ditemenin makan kobe beef?), namanya juga nyobain.

Setelah keluar dari restoran, kita liat pengunjung yang dateng tuh pake kimono formal, bukan kayak kita kayak sayur asin (untung dikasih masuk). *disebelah kiri tuh ransel gue ala backpacker.

Itadakimasu!

Gochisosamadeshita!